दही खाने के नुकसान- वैसे तो गर्मियों के समय में दही खाना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है लेकिन जरूरत से ज्यादा किसी भी चीज का सेवन हानि पहुंचाता है। दही खाने के फायदे के साथ-साथ इसके कई नुकसान भी होते हैं। कई लोगों के मन में यह हमेशा सवाल होता है कि दही का सेवन दिन में कितनी बार करना चाहिए? क्या ज्यादा दही खाने से नुकसान होते हैं? आज हम जानेंगे दही खाने के नुकसान के बारे में।
दही की तासीर ठंडी होती है। इसलिए दही को गर्मियों के मौसम में खाने की सलाह दी जाती है। गर्मी के मौसम में दही खाने से पेट ठंडा रहता है। हालांकि रात में दही खाने के लिए मना किया जाता है। दही में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन बी6, विटामिन b12 और राइबोफ्लेविन होता है। दही खाने से शरीर का इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और यह हमारे पाचन तंत्र को ठीक रखता है।
दही खाने के क्या-क्या नुकसान होते हैं?
गलत समय पर दही खाने से फायदे की जगह नुकसान होता है। आयुर्वेद के अनुसार, रात को भूलकर भी दही का सेवन नहीं करना चाहिए। जैसा कि हम लोग जानते हैं कि दही की तासीर ठंडी होती है इसलिए दही को रात में खाने से मना किया जाता है। यदि आपको दही खाना ही हो तो कोशिश करें कि दिन में दोपहर के 3:00 बजे से पहले ही दही को खा लेना चाहिए।
रात में दही खाने से शरीर में म्यूकस का निर्माण होता है। आयुर्वेद के अनुसार, रात में दही का सेवन करने से इन्फेक्शन, मोटापा की समस्या, स्किन संबंधित समस्या और नाक की नली में बलगम बनने की समस्या हो सकती है। इसके साथ-साथ दही को सर्दियों के मौसम में भी नहीं खाना चाहिए। बता दें कि दही में पित्त और कफ बढ़ाने वाले गुण पाए जाते हैं।
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इसके साथ साथ दही को खीर, दूध, पनीर, गर्म खाना, खीरा, ताड़ का फल, प्याज के साथ कभी नहीं खाना चाहिए। इन सब खाने की चीजों के साथ दही का सेवन करने से शरीर को काफी नुकसान होता है।
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