किशमिश के फायदे
किशमिश के फायदे- किशमिश खाना किसे पसंद नहीं होता है। किशमिश के कई फायदे है और किशमिश के नुकसान भी बहुत हैं। किशमिश खाने से हमारे शरीर को एनर्जी मिलती है। किशमिश में कई प्रकार के औषधीय गुण मौजूद होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत भी फायदेमंद होता है।
किशमिश शरीर के बहुत फायदा कारक होता है। भारतीय व्यंजनों में किशमिश का उपयोग अलग-अलग तरीकों से किया जाता है। किशमिश अंगूर का ही सूखा रूप है। जब अंगूर सूख जाता है तब इसे किशमिश के नाम से जाना जाता है। किशमिश पीला, हरा और काले रंग में पाया जाता है।
ड्राई फ्रूट्स में किशमिश सबसे उत्तम माना जाता है। यदि आपके दांत कमजोर हैं या दांत नहीं हैं तो भी किशमिश का सेवन कर सकते हैं। किशमिश में कई औषधीय गुण पाये जाते हैं। इसका इस्तेमाल दवाई के तौर पर भी किया जाता है। हालांकि किशमिश के फायदों के साथ-साथ इसके खाने से नुकसान भी होता है।
क्या होता है नुकसान
किशमिश का अधिक सेवन करने से कई तरह की बिमारियों का सामना करना पड़ता है। नियमित रूप से ज्यादा मात्रा में इसका सेवन करने से एलर्जी का खतरा बना रहता है। यदि एलर्जी का लक्षण दिखे तो तुरंत ही किशमिश का सेवन बंद कर दें। मधुमेह से पीड़ित लोग डॉक्टर की सलाह से ही किशमिश का सेवन करें। किशमिश के अधिक सेवन से होने वाले नुकसान निम्नलिखित हैं-
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